鋼製垃圾桶是鐵裏麵適當的混入碳元（yuán）素生（shēng）產而（ér）成的垃圾（jī）桶，在鋼鐵工業中，將（jiāng）含碳量（liàng）小於2.11%的叫鋼（gāng），大於2.11%的叫鐵，不鏽鋼也叫合金鋼，是在普通鋼中加入（rù）了鈷、鉻、鎳、鎢、鈦等（děng）金屬。

含碳量在2%以下的“鐵碳合金”，這種鋼叫做 “碳素鋼”。碳素鋼按照含碳量的多少，又分為低碳鋼、中碳（tàn）鋼、高碳鋼 。鋼裏麵加入其它的合進元素（sù），就叫做 “合金鋼” 這就是鋼製垃圾桶。冶煉合金鋼的目的，是為（wéi）了滿足（zú）生產（chǎn）、生活的需要。不鏽鋼垃（lā）圾桶采（cǎi）用合金鋼製作而成（chéng），加進比較多的Ci、Ni等金屬合金元（yuán）素，種類比較多。

常見的的不鏽鋼垃圾（jī）桶分“鐵素（sù）體（tǐ）不鏽鋼” 與 “奧氏體不鏽鋼” 兩種（zhǒng）。鐵素體不鏽鋼，是體心晶格，有磁性。比如：1Ci13、2Ci13.常常用來製造餐（cān）具、裝飾件。

奧氏體不鏽鋼垃圾桶，是（shì）麵心晶格，無磁性（xìng）。比如：1Ci18Ne9T，用於化工、醫（yī）藥、食（shí）品工業。如果有人說，利用磁鐵來辨別垃圾桶（tǒng）是不是不鏽鋼材質，那是不全麵的。